Рецепты из кабачков жареные вкусные и простые и вкусные

Жареные кабачки: 10 простых рецептов

Овощи помыть, почистить, если кожица грубая. Если же они молоденькие, то кожицу можно и не очищать. Овощ порезать кружочками или дольками и обжарить на масле партиями. Выложить обжаренные кружочки на слой бумажных полотенец, чтобы избавиться от излишков масла.

Для этого растереть с солью желток от вареного яйца, добавить сметану, томат — пюре у меня домашний. Добавить сахар и измельченную зелень. Обжаренные дольки овоща разложить на тарелке и залить их заправкой.

Можно сделать два или три слоя, если салатник не очень большой. Дать немного постоять, чтобы заправка пропитала жареные дольки, и подавать к столу. Вкусный и сытный салат готов. Если любите блюда с чесноком, то можно измельчить пару долек, и добавить в заправку. А если любите острые блюда, то добавьте немного красного острого перца.

Для аромата и свежего приятного вкуса можно добавить веточку базилика, хоть зеленого, хоть фиолетового. Или же просто украсить блюдо парой — тройкой листиков. Зимний салат с плавленным сыром Нам понадобится: Кабачки я, к сожалению, не консервирую, но зато консервирую патиссоны , что в принципе суть одно. Поэтому обычно, такой салат я готовлю из них. Но зная, что патиссоны консервируют реже, я решила использовать в сегодняшнем рецепте именно овощ из нашей сегодняшней темы. Тем более, что у меня есть консервированное ассорти из овощей.

Кабачки — 20 рецептов приготовления быстрых и вкусных блюд

И в нем конечно же есть кабачки. А как же без них. Нарезать его можно некрупными брусочками или кубиками, большого значения это не имеет.

Также заранее отварить яйца, затем очистить их и порезать кубиками. Плавленный сыр поместить минут на 30 в морозильную камеру. Затем достать и порезать кубиками, или же потереть его на терке.

Топ 12 лучших блюд из кабачков

В холодном виде это будет сделать гораздо легче. Маринованные кабачки или патиссоны порезать некрупными дольками, или также кубиками. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить по вкусу. Сильно не увлекаться, так как используем маринованный овощ, а он у нас и так соленый. Заправить майонезом или сметаной, или тем и другим в равных пропорциях.

Жареные кабачки - простые и вкусные рецепты с фото от наших кулинаров

Украсить измельченной зеленью петрушки и укропа, посыпав ее сверху. Кстати, если хотите выращивать зимой свежую зелень на подоконнике, то воспользуйтесь очень популярным в настоящее время способом, называемом гидропоника. Я нашла на одном из сайтов, как сделать установку для нее своими руками. Так что, думаю, что зимой будем теперь со своей зеленью. Делюсь ссылкой на эту статью. Посмотрите, может и Вас она заинтересует, и Вы также захотите иметь свежую зелень на столе круглый год.

Салат готовится также достаточно быстро, основное время уходит на варку картофеля и яиц. А на приготовление понадобится лишь 15 минут времени, чтобы все порезать и заправить салат. Салат из кабачков по—корейски Прошлым летом я готовила салат из кабачков по—корейски , и делала из него заготовку на зиму.

Кушали мы его с большим удовольствием всю зиму. Но ведь можно приготовить подобный салат и просто так, чтобы покушать его раньше, и не ждать зимы. И я хочу поделиться вот таким вкусным рецептом, по которому готовят корейцы. У меня есть такой рецепт, привезенный еще из Самарканда, где в Советское время жило очень много корейцев.

И были люди, которые готовили разные салаты, паковали их в небольшие длинные пакетики и продавали на рынке. Долгое время мы не знали, как их готовить и всегда покупали уже готовые — на рынке, так как все они были очень вкусными.

А потом узнали секрет и стали готовить сами. И вот сегодня один из таких рецептов. А для наглядности я предлагаю посмотреть его в видео формате.

Вот такой совсем несложный вариант! А знаете как вкусно получается! Ну, а теперь предлагаю перейти к супам. Их можно приготовить великое множество. Но в рамках одной статьи сделать это невозможно. Поэтому сегодня лишь несколько рецептов.

Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде – самые вкусные рецепты пошагово

Диетический суп—пюре со сливками молоком Нам понадобится: