Рецепт томатного супа из помидор в собственном соку

Томатный суп

Томатный суп - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить томатный суп. Ср, 07 дек 2016 Томатный суп - общие принципы и способы приготовления Замечательный томатный суп с гренками в любое время года может разнообразить ваше меню. Кстати, ярко окрашенные овощи поднимают настроение, придают энергии и повышают тонус. Это доказано психологами и подтверждено диетологами.

Дело в том, что в помидорах содержится сильный антиоксидант — ликопин. Во время небольшой термической обработки его концентрация повышается. Прекрасно подходит этот суп для желающих снизить вес, и дело здесь не только в низкой калорийности, а и в эффекте насыщения. Поэтому не упустите случая приготовить томатный суп с хрустящими гренками — вкусно и полезно!

Томатный суп - подготовка продуктов Основа супа — это томаты. Обязательно спелые, красные, готовые к употреблению прямо с грядки.

Суп из томатов в собственном соку. Томатный суп из свежих помидоров.

Проблема в том, что на наших грядках мы можем получить такие помидорчики лишь в сезон. Тепличные продукты недостаточно сочные, поэтому их лучше заменить консервированными. В крайнем случае — томатный сок или разведенный водой соус. Остальные ингредиенты — как для любого супа. Не забудьте о зелени — в любое время года она должна быть необходимым элементом.

Томатный суп-пюре

Отказаться можно от хлеба или мяса, но укроп, петрушка, кинза или зеленый лук должны быть на нашем столе всегда. Тем более, это так красиво.

Томатный суп - лучшие рецепты Рецепт 1: Томатный суп с фасолью Нереально вкусный супчик!

Итальянский томатный суп с хлебом и базиликом - рецепт приготовления с фото

В сезон хороши свежие сочные помидоры. В зимнее время вместо томатной пасты или сока можно использовать пропущенные через блендер консервированные томаты. Способ приготовления Нарезаем лук и обжариваем его на сковороду, добавляем томатную пасту. Тушить несколько минут на слабом огне и добавить фасоль.

Томатный суп-пюре из помидоров в собственном соку — авторский рецепт

Выкладываем смесь в кипящий бульон, варим на маленьком огне 20 минут. Заправляйте специями и зеленью и подавайте к столу. Томатный суп пюре с морковью и консервированными помидорами Оригинальный морковный вкус, острые приправы можно при желании смягчить, сливки заменить сметаной, а бульон овощным отваром — суп становится вегетарианским.

Способ приготовления На среднем огне потушить на масле лук, морковь, чеснок, перец. Добавить помидоры, бульон и бальзамический уксус, сахар и соус. Посолить и приправить перцем. Варить на слабом огне 30 минут. Снять с огня и смешать со сливками. Измельчить в блендере суп до состояния пюре. Перед подачей мелко нарезать зелень и добавить в суп. Красиво украсить суп можно ложкой сливок в центре тарелки и листиками кинзы. Густой томатный суп — пюре Этот суп отличается от многих других тем, что подавать его можно в холодном или горячем виде.

Обратите на него внимание, если желаете заняться нормализацией собственного веса. В супе достаточно витаминов, но при этом немного калорий. Итак, выбираем только спелые вкусные помидоры, чеснок, веточку базилика. Способ приготовления Помидоры, перец и чеснок мелко нарезать. Запечь на противне, немного сбрызнув растительным маслом. Отложить немного запеченных овощей. Оставшиеся овощи очистить от кожицы и немного размять вилкой, размешать с мелко порезанным базиликом, и пропустить через блендер.

Перелить в кастрюльку для супа, проварить 5 минут вместе с бульоном. В тарелку положить немного супа и заправки. Посыпать зеленью петрушки и укропа. Холодный томатный суп с рыбой Для супа используем рыбу без костей, жареную, свежую или копченую. Например, сельдь, или простые кильки. Способ приготовления Нарезаем мелко лук и растираем с солью. Свежие огурцы нарежем кубиками, растереть, чтобы появился сок. Яйцо и свежий огурец нарезать кубиками.

Смешиваем рыбу, томатный сок, лук, огурцы и сметаны. Если нет томатного сока, можно развести кипяченой водой томатное пюре или соус. В тарелку кладем большое количество сметаны и много зелени. Итальянский томатный суп с грибами Такой суп подают в знаменитых итальянских ресторанчиках.

Здесь все основательно и в то же время просто — сыр пармезан, специальная томатная паста и конечно, специи. Травы и базилик — то, что делает наш супчик аппетитным и изысканным. Способ приготовления Мелко нарезать лук поджарить на масле.

Тонко нарезать шампиньоны и так же обжарить их на сковороде. Переложить жареные продукты в кастрюлю, добавить немного воды и специи, томатную пасту. Разлить в тарелки, мелко натереть пармезан и посыпать суп. Томатный суп - полезные советы опытных кулинаров Такое блюдо можно приготовить еще по многим рецептам. Например, с фрикадельками из любого мяса или рыбы, с овощами, различными засыпками рисом, перловкой, вермишелью. А как красиво смотрится томатный супчик, украшенный разрезанными напополам и немного обжаренными малютками черри.

Помните только об одном: