Простой пирог с вишней на кефире рецепт

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить вкусный пирог с вишней на кефире своими руками Количество продуктов в этом рецепте рассчитано на 6 персон. Выпечка получается очень вкусной при минимальной калорийности — 184 Ккал на 100 грамм угощения.

Пирог с вишней на кефире

Вместо вишен по сезону можно класть другие ягоды и фрукты. Включаем духовку, и пока она будет разогреваться до 180С, мы подготовим тесто. В извлеченные из скорлупы яйца добавляем сахар и вспениваем 2-3 минуты венчиком, чтобы сделать массу однородной и насытить ее кислородом. Следующий ингредиент — кефир.

Его добавляем в сладкую яичную смесь и тщательно мешаем.

Самый Простой Пирог на кефире с ВИШНЕЙ(черешней)/Быстро Вкусно!

Перед тем, как основу для пирога заправить мукой, ее нужно смешать с разрыхлителем. Только добавлять ее нужно не в муку, а кефир — он же ее и погасит.

Простой пирог с вишней на кефире

В итоге тесто должно получиться чуть более густой консистенции, чем такое, какое делаем для оладий. Берем форму диаметром 20-22 см. Если взять более широкую, пирог получится невысоким.

Пирог на кефире с вишней

Смазываем ее маслом, присыпаем манкой, чтоб готовая выпечка легко отстала от бортов и днища. Выливаем все тесто, разравниваем его круговыми движениями или силиконовой лопаткой и утапливаем в нем вишни. Отправляем сырой пирог в духовой шкаф, убавляем огонь до минимума и печем до зарумянивания около 40 минут. Если на деревянной палочке не осталось следов сырого теста — пирог полностью готов. Даем нашему изумительно пахнущему угощению чуть остыть, а потом подаем, нарезая порционно.

Сладкоежки могут смело посыпать любимую выпечку сахарной пудрой.

Пирог с вишней на кефире в мультиварке

Еще один вариант подачи пирога — украсить его сверху взбитыми сливками. Оригинальный рецепт вкусного и сытного вишневого пирога на кефире Ингредиенты Яйцо куриное крупное — 2 шт; Кефир или йогурт — 1 стакан; Масло сливочное мягкое — 100 г; Мука пшеничная — 1 стакан;.