Салат мимоза рецепт с консервой и морковью

Салат «Мимоза»

Салат Мимоза: Топ 5 классических рецептов с консервой

Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности… ингредиенты для которых раньше было достать нереально. А я вот люблю этот салат! Обязательно готовлю его в новогодние деньки. Предлагаю и вам обратить взор на проверенные временем блюда, тем более я предложу отличный рецепт, по которому делаю этот салат всегда.

Секрет в том, что вместо картофеля я использую сыр и сырую морковь.

Салат «Мимоза» с морковью

Я всегда подаю его порционно. Есть специальные формы, но мне сподручней пользоваться разрезанными пластиковыми бутылками: Сливаем сок с консервов, рыбу измельчаем и выкладываем первым слоем. Первый слой салата Если хотите, можете следующим слоем положить лук предварительно его обычно вымачивают в уксусе. Я этот слой пропускаю, потому как не очень люблю лук в сыром виде. Но на вкус и цвет… сами знаете Слой промазываем майонезом, следующим выкладываем белки яиц, натертые на крупной терке.

Следующий слой салата Далее — морковь на мелкой терке: Следующий слой — морковь Старайтесь слои выкладывать ровно, слегка приминая их перед промазыванием майонезом. Уложенные слои слегка приминайте Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке.

Салат «Мимоза»: рецепт с консервой

Слой сыра Завершающим слоем идут размятые вилкой желтки. Завершающий слой салата Благодаря их бархатному виду салат и получил свое название.

Салат мимоза рецепт с консервой

Ведь крупинки желтка так похожи на цветочки мимозы. Отправляем салат на пару часов в холодильник прямо в формах. Если на тарелку вытекло немного сока с рыбы, то перед подачей вытрите его, и лишь потом аккуратно снимите форму. Теперь на вашем столе будет не только вкусное, но и красивое блюдо Красивый салат.