Рис с грибами в мультиварке Редмонд рецепты

Рис с овощами и грибами в мультиварке

Рис с грибами или ризотто в мультиварке Опубликовано 29 июля, 2014 - 19: Его главная особенность, отличающая ризотто от других популярных блюд с рисом - плова, паэльи и других - заключается в использовании особо богатых крахмалом сортов риса.

Рис с шампиньонами

Сегодня я приготовила в мультиварке ризотто с грибами подберезовиками. Помимо грибов, ризотто можно приготовить и со многими другими компонентами: Итальянцы уверяют, что рецептов ризотто имеется несколько сотен, причем рецептов, отличающихся друг от друга принципиально, а не какими-то мелкими деталями.

Плов с грибами в мультиварке

Ну а появление на наших кухнях мультиварок внесло дополнительное многообразие в это изобилие рецептов. В мультиварке рис с грибами, как и другие варианты ризотто, приготовить намного проще, чем традиционными способами. Ведь нам не надо стоять у плиты, постоянно помешивая варево и подливая воду. Наша чудо-кастрюлька позволяет существенно упростить весь процесс приготовления, а результат вас точно порадует!

Рис с грибами или ризотто в мультиварке

Ризотто с грибами получается в мультиварке очень вкусным, сытным и аппетитным! Рецепт приготовления ризотто в мультиварке Ингредиенты для приготовления блюда: Рис - один мультиварочный стаканчик Арборио, Виалоне, Карнароли Одна луковица Куриного бульона или воды - один мультиварочный стаканчик Подсолнечное масло - две столовые ложки Соль по вкусу Сухое белое вино - один мульти стакан Тертый сыр пармезан или др. Как приготовить ризотто в мультиварке: Подберезовики помоем и очистим от грязи, порежем пластинками.

Обжариваем сначала в мультиварке репчатый лук в течение 5 минут.

Дикий рис с грибами

А затем добавляем порезанные грибы. И готовим еще 20 минут в том же режиме "выпечка".

Грибы с рисом в мультиварке

Засыпаем рисовую крупу в мультиварку, добавляем соль, куриный бульон и белое вино. Включаем режим "плов" и готовим до сигнала. Рис с грибами или по-другому ризотто в мультиварке готовы! Накладываем блюдо в тарелки, посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Грибы можно взять любые, какие хотите: А вот рис для ризотто подойдет не всякий. Лучше всего подходят три итальянских сорта: Самый доступный рис, который можно купить в России - арборио.

В них содержится два вида крахмала: Поэтому для ризотто рис нельзя промывать.