Рецепты с болгарским перцем и соленом огурцом

Теперь можно перейти и к приготовлению. Обратите внимание, что горячий салат с говядиной и болгарским перцем естественно будет включать горячее мясо, а это значит, что первым делом нужно заняться овощами. Итак, проделайте следующие шаги: Первым делом необходимо очистить болгарский перец и нарезать его тонкими брусочками длиной четыре сантиметров.

Затем нарезаются огурцы соломкой. Далее надобно очистить луковицу и нарезать её полукольцами. Для устранения горечи, нужно залить его кипятком на пять минут. Яблоко необходимо очистить от кожуры и мякоть нарезать тонкими ломтиками. Для того чтобы яблоко не потемнело Вам нужно будет смазать ломтики лимонным соком.

После этого поместить все компоненты салата в глубокую ёмкость. Для заправки нужно подготовить соус. Он содержит майонез, горчицу и молотый перец. Смешайте всё это по вкусу. Теперь можно и нарезать говядину. Её нужно нарезать тонкими кусочками поперёк волокон и обвернуть пищевой плёнкой.

Салаты из сладкого перца, 19 рецептов

Теперь узкими полосками режутся мясные отбивные. На раскалённой сковородке с растительным маслом обжаривается мясо.

По вкусу добавьте соль и перец. Таким же образом обжаривается мясо из свинины. Смесь мяса говядины и свинины укладывается в нижний слой. Теперь можно полить салат соусом и подать его к столу!

САЛАТЫ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА