Рецепты перцовка с медом из самогона с медом

Перцовка на самогоне в домашних условиях

Перелить водку в литровую банку, положить гвоздику, перец и мед. Есть мнение, что перед настаиванием мед нужно разводить в теплой воде или подогретой водке. Перемешать, плотно закрыть банку крышкой, поставить на 5 дней в темное место с комнатной температурой. Первые 3 дня раз в сутки содержимое банки взбалтывать. Профильтровать готовую домашнюю перцовку через плотную ткань или марлю.

Разлить напиток в бутылки для хранения. В защищенном от прямых солнечных лучей месте срок годности до 3-х лет. Отфильтрованные ингредиенты можно использовать повторно, нужно лишь вместе с новой водкой добавить несколько ложек меда.

Срок настаивания рекомендую увеличить до 7-ми дней. Полученная домашняя перцовка по цвету будет отличаться от магазинной. Дело в том, что в заводские настойки добавляется краситель, который придает напитку товарный вид.

Рецепт перцовки на самогоне или водке. Перцовая с медом

Вкус примерно такой же, как и у водки с перцем производства компании Nemiroff. Как пить перцовку Если обычную водку принято охлаждать, то перцовка подается комнатной температуры.

Домашняя перцовка с медом из водки или самогона

В качестве закуски подойдут горячие мясные блюда и жареный картофель. Настойка согревает и повышает аппетит. Особенно хорошо пьется в холодную погоду. Перцовка — довольно острый алкогольный напиток, поэтому важно не переусердствовать с употреблением. Очень осторожными нужно быть людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.

Домашняя перцовка с медом

Также перцовку можно использовать как средство профилактики простудных заболеваний. Возникли трудности с приготовлением напитка?