Рецепт торта черный принц с смородиновым вареньем

Как приготовить торт «Чёрный принц» в домашних условиях

В миску высыпать сахар и добавить туда 2 яйца. Взбить массу миксером до образования густой пены. Добавить в миску сметану и снова перемешать массу миксером.

В муку добавить разрыхлитель и небольшими порциями высыпать в миску. Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Выложить в тесто варенье и снова воспользоваться миксером. Стенки и дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно влить в емкость тесто. Вынуть корж из мультиварки и охладить его.

Торт «Черный принц»: рецепты с фото

Тщательно перемешать в отдельной миске сгущенку, варенье и сметану для приготовления крема. Выпеченный в мультиварке корж разрезать на три части. Собрать торт, обильно промазывая коржи сметанным кремом.

Торт Черный принц: рецепты

Для приготовления глазури растопить масло и шоколад на водяной бане. Полить глазурью торт и поставить его в холодильник на 5-8 ч. Яйцо и сахар взбить в крепкую пену в глубокой миске. Влить в массу кефир, положить какао и всыпать потихоньку муку с добавлением разрыхлителя.

Торт Черный принц с вареньем

Перемешать тесто до однородности и добавить в него соду. Снова все перемешать и выстоять тесто 15 мин. Охладить корж и разрезать его на две части. Для приготовления крема размягчить масло при комнатной температуре, нарезать его и перетереть с сахаром.

Добавить в масло ванильный сахар и снова все перемешать. Выложить в миску с маслом сразу всю сметану и взбить крем миксером.

Торт «Черный принц»

Поставить масляную смесь в холодильник на 30 мин. Собрать торт, обильно промазывая коржи охлажденным кремом.