Рецепт салат с курицей и крабовыми палочками и помидорами

Салат из помидоров, копченой курицы и крабовых палочек

Салат с курицей и крабовыми палочками. Продолжаю тему новогоднего меню, хочу предложить вам рецепт салата с курицей и крабовыми палочками. Этот салат поможет разнообразить праздничное меню и быть прекрасным дополнением к основным блюдам праздничного стола. Рецепты салата довольно просты, и как вы уже догадались, их довольно много, предложу вам самые вкусные рецепты, на наш взгляд, вы сможете выбрать понравившийся вам вариант салата. Тем более что все салаты очень просты в приготовлении и приготовить их можно довольно быстро, самое главное, это наличие ингредиентов в холодильнике.

А если вы составляете праздничное меню, то необходимые ингредиенты вам следует купить немного раньше. Ингредиенты Да, и в приготовлении этого салата есть свои маленькие секреты, а также хочу разобрать ингредиенты и посоветовать хороший набор продуктов для этого салата. Курица Для приготовления салата нам понадобится куриное мясо. Самое распространенное это отварная в подсоленой воде куриная грудка. Также можно использовать запеченную в духовке куриную грудку, жареную или копченую.

Салат с курицей и крабовыми палочками. 5 вкусных рецептов

Вы можете брать не только грудку, но и бедро, окорочок или ножку и отваривать или запекать в духовке , сняв шкуру, использовать для салата. На мой взгляд, отварная грудка суховата, а вот окорочок или бедро, в самый раз. Есть еще вариант, купить копченую куриную грудку, бедро или ногу, снять шкурку и порезать кубиками. Яйца С этим все понятно, покупайте яйца в магазине, на рынке или супермаркете, если есть возможность, средства и желание, то можно приобрести домашние деревенские яйца.

Они отличаются насыщенно ярким желтком и вкусом. Еще применяют перепелиные яйца. Крабовые палочки Ну и какой же крабовый салат без крабовых палочек. Фирму и расфасовку вы выбираете самостоятельно. Можно купить от 100 грамм палочек до 500 грамм, все зависит от количества салата.

Но если вы готовите этот салат как дополнительное блюдо, и на праздничном столе будет много других блюд, то рекомендую брать 100 грамм палочек. Также можно выбирать охлажденные или замороженные палочки. Мы обычно покупаем замороженные крабовые палочки.

Салат с курицей и крабовыми палочками

Резать палочки можно кусочками, брусочками, соломкой, кубиками или даже потереть на терке. Майонез Майонез можно брать любой жирности, но я рекомендую для заправки салата использовать майонез не менее 67 жирности. Существует много вариантов майонеза: Единственное, с различного рода добавками брать майонез не рекомендую. Для этого салата также можно смешивать майонез и сметану, все берется в равных пропорциях или же майонеза в двое больше, чем сметаны.

Не спорю, многим такие заправки очень нравятся. Такая заправка получается гораздо нежнее. Для крабового салата такую заправку я не использую, а вот салат оливье с курицей заправляю, получается очень даже вкусно.

Салаты с курицей и крабовыми палочками: 3 рецепта на выбор

Сметана подойдет любая, и выбирать вам, брать магазинную или домашнюю. Домашняя деревенская жирнее и аппетитнее, зато в магазине можно выбрать сметану с любым процентом жирности: Если есть возможность и желание можно приготовить майонез в домашних условиях, приготовить можно на желтках, а также используя целые куриные или перепелиные яйца.

Твердый сыр Для салата можно использовать, или не использовать, твердый сыр.

Салат с курицей, помидорами и крабовыми палочками

Все зависит от рецепта салата. Зелень Для салата используйте любую зелень, как для украшения, так и в качестве ингредиента. Обычно в состав салата входит зеленый лук, иногда укроп. Для украшения подойдет петрушка, кинза, и даже листья салата.

Это уже на ваш выбор и желание. Дополнительные ингредиенты В качестве дополнения в салат добавляют кислое или кисло-сладкое зеленое яблоко, ананасы, сладкий болгарский перец, огурцы и пр. Опять же, здесь все индивидуально, и зависит опять от вашего вкуса. Салат с курицей и крабовыми палочками Ингредиенты для салата: