Пирог из лаваша с сыром и ветчиной в духовке рецепт

Нарезаем крабовые палочки мелкими кусочками. Высыпаем в миску, солим, перчим. Перец тоже режем мелко, отправляем к палочкам. Добавляем порезанный лук и майонез, массу перемешиваем. Стелим на столе лаваш, размазываем крабовую начинку. Помидоры нужно разрезать пополам, затем на полукруги. Выкладываем поверх крабовой начинки.

Пирог из лаваша. Пирог из лаваша, помидор, колбасы, буженины, сыра и зелени

Засыпаем все тертым сыром и сворачиваем рулет. Теперь его можно просто положить на противень, порезать кусочками или свернуть в виде улитки.

Делаем любым удобным способом. Взбиваем в миске яйцо, при помощи кисточки смазываем фаршированное блюдо. Отправляем в духовой шкаф. Так как начинка готовая, достаточно запечь до румяной корочки и на это уйдет не более 15 минут.

Рулет из лаваша с сыром и ветчиной

Температуру можно сразу выставить высокую, 200-220 градусов. Если же используется яйцо, то для более красивого цвета в него добавляют сахарный песок или немного меда.

Не выбрасывайте, он сгодится для запекания! Смазываем пласт любым соусом, майонезом или просто водой и через 5 минут он восстановится.

Пирог из лаваша с двумя видами сыра и колбасой в духовке

Заворачиваем в него любые начинки и отправляем в духовку! При выпечке оно схватится и не даст выпасть ни одному кусочку.

Пироги из лаваша с сыром в духовке на скорую руку

Также можно добавлять тертый сыр. Также можно использовать семечки подсолнуха, тыквы, орешки. В противном случае начинка будет хрустеть. Если просто посыпать слой, они распределятся неравномерно.