Куриная грудка со сметаной на сковороде рецепт

Рецепт приготовления вкусной куриной грудки в сметане на сковородке 02 августа, 2016 года 2016-08-02 11: Калории 99 ккал Жиры 3,1 г Углеводы 9,9 г Привет, мои дорогие почитатели изысканных блюд. Согласитесь, что самой нежной и диетической частью курятины является грудка.

Куриная грудка в сметане

Именно поэтому многие хозяюшки так часто готовят такое мясо. Да и готовится все довольно легко и просто. Например, куриная грудка в сметане на сковороде. Почему бы не приготовить эту вкуснятину? А рецепт с фото в этом вам поможет.

Положительные свойства этой части курятины напрямую связаны с ее химическим составом. Калорийность продукта относительно невелика — в 100 г этого мяса насчитывается всего 113 ккал Причем, тут 23,6 г легкоусвояемых высококачественных белков. Жиров тут 1,9 г, а углеводов — лишь 0,4 г. Вдобавок здесь есть натрий, цинк, железо, йод и прочие минералы.

Куриная грудка, тушеная в сметане

А по низкому уровню холестерина грудка куриная посоревноваться сможет разве что с морепродуктами. Такое мясо — незаменимый продукт у спортсменов и тех, кто следит за своим весом. Его регулярное присутствие в рационе благотворно скажется на обмене веществ и функционировании сердечно-сосудистой системы. Особенности приготовления Именно по той причине, что в куриной грудке мало жиров, слишком долго готовить ее нельзя.

Уж больно чувствительна она к соблюдению правил приготовления. Если готовить слишком долго, вместо нежной сочного нежного мяса получится резина. Подойдет любой на ваш вкус маринад: И в этом маринаде выдержать мясо полчасика, а потом уже готовить. Возьмите пару ложек столовой горчицы и смажьте ей мясо. Оставьте на полчаса в холодильнике. При желании курятину можете пожарить с майонезом.

И выйдет уже совсем не диетическая курочка. Но решать вам, друзья, с чем бы вы хотели приготовить. Горошек, который тоже присутствует в списке ингредиентов, придаст блюду некую свежесть. Использовать можно как свежезамороженный, так и консервированный горошек.

Если используете замороженный продукт, его размораживать не нужно. Как есть, так и отправляйте на сковородку. А вот и обещанный рецептик. Думаю, вы по достоинству его оцените. Но после дегустации не забудьте черкануть отзыв о кушанье.

Рецепт приготовления вкусной куриной грудки в сметане на сковородке