Филе курицы в соевом соусе с перцем рецепты

Курица с перцем болгарским в соевом соусе

Куриное филе в соевом соусе с овощами

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление курицы по-китайски с соевым соусом Филейную часть нарезаем на небольшие порционные кусочки и перекладываем в глубокую чашу.

Заливаем соусом на час. Он должен едва виднеться из-под мяса. Спустя положенное время добавляем по большой ложке крахмала и муки.

Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

Перемешиваем, чтобы каждый кусочек оказался в кляре. Не скупясь наливаем в сковородку масло. Прогреваем до лёгкого дымка. Обжариваем, помешивая, курочку 5 минут. Если сковорода не очень большая, мясо можно разделить на несколько небольших порций.

Или воспользоваться при возможности фритюрницей. Мясо-фри выкладываем на тарелку с салфеткой. Это нам поможет убрать лишний жир.

Филе куриной грудки по-китайски

Нагреваем в сковороде немного масла. Моем, вычищаем семена из болгарского перца. Режем перец на средние квадратики. Он не должен быть сырым, но и в кисель его превращать нельзя. Натираем мытый корень имбиря и присоединяем к перцу. В овощную сковородку добавляем уксус, воду, ананасы. Если в банке оказались кружочки, то сначала их нарезаем на кусочки.

Курица с болгарским перцем на сковороде

А вместо воды можно налить ананасный сироп. Тогда и сахар не понадобится. Ежели ваш выбор — вода, тогда засыпаем ещё сахар. Всё перемешиваем на протяжении 3 минут. Под конец добавляем кетчуп, крахмал, размешиваем.

Куриное филе с овощами в соевом соусе

Мощность огня уменьшаем до слабого, погружаем курицу в соус, промешиваем, накрываем крышкой и тушим 2 минуты. Куриное филе, пропитанное соевым соусом с болгарским перцем и после — обжаренное, что может быть вкуснее, а знаете в чём прелесть этого изыска?

Это яство прекрасно и в холодном виде. Главное — ему не надо никакого гарнира. Остаётся только перед подачей красиво разложить по тарелкам.