Торт с черносливом рецепт в домашних условиях

Шоколадный торт с черносливом

Кулинария Торт с черносливом - как приготовить бисквитный, сметанный или медовый по пошаговым рецептам с фото Среди многообразия сладкой выпечки большой популярностью пользуется торт с добавлением плодов чернослива. Обусловлено это тем, что сухофрукты контрастируют со сладкими коржами и кремом, разбавляя приторность десерта. Для приготовления лакомства понадобится определенный набор продуктов, поэтому стоит позаботиться заранее об их наличии.

Приступать к изготовлению торта нужно минимум за сутки до подачи, поскольку в целом потребуется немало времени для замеса теста, выпечки коржей, подготовки крема, формирования и пропитки готового изделия. Тонкости приготовления торта с черносливом К приготовлению выпечки нужно подходить с душой и без спешки. Важно также придерживаться некоторых тонкостей, благодаря которым коржи и крем для торта с черносливом получатся вкусными, воздушными и ароматными: Статьи по теме Чернослив с грецким орехом и кремом Пирог с черносливом и грецкими орехами Торт орешек Тесто для коржей может быть творожным, песочным, медовым, но чаще используют бисквитное.

Кроме чернослива, в торт могут добавляться орехи, которые необходимо предварительно подсушивать на сковороде или на противне в духовом шкафу. Сам чернослив, в зависимости от рецепта, нарезают небольшими кусочками, соломкой или превращают в пюре.

Крем используют сметанный, масляный со сгущенкой или заварной — они лучше всего сочетаются с бисквитом. Традиционно коржи торта пропитывают начинкой с коньяком, но по желанию этого можно не делать. Для усиления аромата добавляйте в тесто эссенцию цитрусовых фруктов или ванилин.

Торт с курагой и черносливом – пошаговый рецепт с фото приготовления со сметанным кремом

Перед тем как взбить яйца, их необходимо охладить. Белки и желтки лучше взбивать отдельно друг от друга, добавив к первому компоненту немного лимонного сока или кислоты, а ко второму — щепотку соли.

Торт для любителей чернослива

Разрыхлитель и соду в тесто класть совсем не обязательно, пышность массы достигается путем длительного взбивания миксером не менее 15 минут. Если вам противопоказано употребление сахара, заменяйте его фруктозой. Муку перед добавлением нужно просеять и подсыпать постепенно, небольшими порциями.

Это сделает смесь более воздушной, поможет легко избавиться от комочков. Тесто выкладывайте на слой фольги либо промасленной бумаги для выпечки, чтобы легче потом их было вынимать. После того как коржи испеклись определяйте это по появлению румяной корочки и сухой зубочистке , выключите духовку, но форму не вынимайте около 10 минут.

Торт Айсберг рецепт в домашних условиях

Так вы сохраните пышность основы, предотвратите ее оседание. Украшайте торт по желанию: Полностью сформировав торт, поставьте его в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, дав возможность пропитаться.

Торт с черносливом - как приготовить бисквитный, сметанный или медовый по пошаговым рецептам с фото