Сырный суп по-французски с курицей пошаговый рецепт

Сырный суп с курицей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить сырный суп с курицей.

Поскольку курица домашняя, отваривание будет длительным процессом, в среднем занимает час — полтора. Необходимо птицу хорошо вымыть, просушить, разрезать на части. Овощи очищаем от кожуры и шинкуем кубиками одного размера. Закладываем вариться в куриный бульон на девять минут.

Сырный суп с курицей

Морковь не нужно обжаривать на масле — птица, выращенная на домашней ферме, жирная, поэтому рекомендуется овощи варить сырыми. В конце приготовления вынимаем мясо, даем остыть и сдираем с костей мясо. Перекладываем его обратно в кастрюлю. Туда же вбиваем яйцо и засыпаем тертый сыр. Быстро перемешиваем, добавляем соль и петрушку. Перебиваем блендером в пюре.

Сырный суп по‑французски с курицей

Нужно включить самую низкую частоту вращения, чтоб не запачкать кухню, не обвариться и более тщательно перемолоть продукты. Как интересно приготовить торт из печенья без выпечки со сгущенкой.

Как приготовить сырный суп с курицей

Читайте как приготовить крем и какие виды печенья вообще можно использовать. Узнайте как правильно готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и овощами. Читайте рецепт как сделать интересную закуску.

Сырный суп по-французски с курицей

Читайте рецепт вкусных ежиков с рисом из фарша. Это веселое блюдо всегда нравится детям, даже самым капризным.

Сырный суп (классический), пошаговый рецепт с фото

Полезные советы Сырный суп принято кушать с гренками или тостами, но очень вкусно есть его с солеными креветками. Вкус получается просто незабываемый и неординарный; В конце приготовления в это блюдо чуть-чуть добавить можно свежих сливок; Перед натиранием плавленого сыра поместите его в морозильную камеру на десять минут. Он затвердеет достаточно, чтобы процесс прошел без затруднений.

Если вы забыли это сделать, а в суп уже нужно бросать сыр, намочите край в оливковом масле и трите. Этот вариант тоже облегчит задачу; Можно в суп добавить различные крупы: Только лишь принеся домой, вы почувствуете липкий налет несвежего продукта; Для приготовления используйте исключительно свежие продукты.