Рецепты сухариков из белого хлеба для салатов

Как и с чем сушить сухарики: Для каждого блюда — свой вкус. К супам и салатам можно приготовить соленые сухарики, к молоку и какао — сладкие ванильные. А чтобы просто погрызть что-то диетическое, подойдут нейтральные по вкусу, чуть присоленные. Для сухариков используются разные сорта хлеба: Пшеничный батон хорош для супов и борщей. Черный хлеб подойдет к пиву.

Хлебные гренки со специями для супов и салатов

Сдобные булки, дополненные ванилином, прекрасно сочетаются со сладкими напитками, чаями, кофе. Ржаной хлеб гармонирует с салатами. Сухарики из белого хлеба применяют в панировке котлет и отбивных.

Сухарики для салата «Цезарь»

Хлеб разных сортов сушат с приправами из сушеных овощей, натирают его чесноком и луком, посыпают перцем. Домашние сухарики радуют натуральным вкусом и естественной степенью просушки.

Их можно есть больше, чем обычного хлеба, поскольку они низкокалорийны. При расстройствах желудочно-кишечного тракта сухарики помогают наладить пищеварение. В этом случае они полезны с крепким черным чаем.

Домашние сухарики на любой вкус — рецепты приготовления

Правильный размер сухариков Чем мельче кубики, на которые хозяйка порежет сухарики, тем быстрее они высушатся. Для каждого размера есть свое время сушки. Форма тоже имеет значение: Чтобы они хорошо просушились, сухарики разной формы сушат на разных формах, отдельно. Сушатся они от 30 минут при температуре 120 градусов и 10 минут при температуре 200 градусов. Чесночные сухарики — рецепт.