Рецепт торта черный принц на кефире со сгущенкой

Как приготовить торт Черный принц по пошаговому рецепту и фото

«Черный принц» — торт, пропитанный сгущенным молоком

После вливаем туда же 200-220 мл варенья без косточек, всыпаем 18-20 г соды и 300-320 г муки. Все ингредиенты перемешиваем при помощи миксера или блендера. Сильно не усердствуем, чтобы тесто не получилось слишком плотным. Чашу устройства тщательно смазываем 20-30 г сливочного масла.

Переливаем готовое тесто в смазанную чашу. Не открываем крышку в течение всего процесса готовки. Приготовим глазурь Сотейник ставим на средний огонь, затем кладем внутрь 50-60 г сливочного масла.

Растапливаем масло и уменьшаем огонь до маленького. Всыпаем туда же 17-20 г заранее просеянного порошка какао, 60-70 г сахара и 60-70 мл молока. Интенсивно и постоянно помешивая получившуюся массу, готовим ее на протяжении 7-10 минут.

Приготовим крем В глубокую емкость выкладываем 300-400 мл сметаны и 100-110 г сахара.

Торт «Черный принц» на кефире

Оба ингредиента хорошо взбиваем при помощи миксера. Отправляем готовый крем в холодильник, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Собираем торт Готовый корж вынимаем из чаши и даем ему возможность остыть. Срезаем верхушку коржа с помощью длинного и острого ножа. Оставшуюся часть коржа поливаем половиной настоявшегося крема. Срезанную вершину коржа нарезаем на кусочки среднего размера, после чего отправляем их в миску с оставшимся кремом.

Тщательно перемешиваем так, чтобы все кусочки были покрыты кремом. Затем отставляем миску в сторону минут на 10, чтобы заготовка хорошенько пропиталась кремом.

Шоколадный торт на кефире «Черный принц»

Выкладываем настоявшуюся массу поверх основного коржа. Сверху поливаем изделие ранее приготовленной глазурью. Готовый торт отправляем в холодильник примерно на 1-2 часа. Допускается также позволить изделию настояться при комнатной температуре. Ознакомьтесь с представленным ниже видеоматериалом! Понадобится минимум финансовых затрат и свободного времени, а результат восхитит даже самых привередливых членов семьи. Так почему бы не порадовать собственных детей этим вкусным и оригинальным десертом?

Тем, кто является любителем легких и воздушных лакомств, предлагаю ознакомиться с рецептом —йогуртового торта—. После ознакомления с данными рецептами у вас появилась прекрасная возможность порадовать ваших близких необыкновенно вкусным и легко готовящимся десертом. Мне очень важно узнать ваши соображения! Приятного вам аппетита и хорошего настроения!