Рецепт салата с копченой колбасой и зеленым горошком

Рецепт, который всегда выручит Сложно найти что-то более простое и вкусное, чем салат с горошком и колбасой. Самое знаменитое блюдо с этими ингредиентами - салат Оливье, но существует масса рецептов, в которых горошек с колбасой становятся основой оригинальной и не менее вкусной закуски.

Салат с зеленым горошком и колбасой - блюдо крайне простое и быстрое в приготовлении, а результатом останутся довольны все без исключения. Эти продукты хорошо сочетаются с самыми разными ингредиентами: Один и тот же салат можно сделать с вареной или копченой колбасы и зеленого горошка, добавить в него сухарики или чипсы, чтобы блюдо получилось более пикантным и интересным.

Салат с копченой колбасой и горошком идеально подойдет для праздничного стола, а с вареной - для повседневной трапезы, хотя можно все сделать наоборот.

Сочетание горошка и колбасы уже само по себе делает салат сытным, но если добавить в блюдо картошку или яйца, то домашние точно не останутся голодными. Такую закуску легко взять с собой на работу или собрать ребенку в школу, а также дополнить ей семейный обед или ужин. Диетическим салат с вареной или копченой колбасой с горошком назвать сложно, тем более в большинстве случаев закуску заправляют майонезом, но зато он заряжает энергией и хорошо утоляет голод.

Если вы следите за фигурой, то стоит обратить внимание на рецепты салатов из горошка, колбасы и свежей капусты, которая улучшает пищеварение и снижает калорийность блюда. В этом случае заправить салат можно нежирной сметаной или йогуртом, растительным маслом, смешанным с уксусом или соком лимона. Приготовьте салат с горошком и колбасой, воспользовавшись одним из рецептов с фото, точно не пожалеете. Единственный совет - не экономьте на качестве колбасы, ведь от этого будет зависеть вкус готового блюда.

Приготовление Гарантированно вкусным получается салат с зеленым горошком, яйцами и колбасой. Простой салат с горошком, колбасой и огурцом станет более легкой альтернативой знаменитому Оливье, не уступая ему по вкусовым качествам.

Рецепты салатов с колбасой и зеленым горошком

Овощи в составе делают блюдо свежим и сочным, а основные продукты гарантируют насыщенный вкус и высокую питательную ценность. Заранее следует сварить яйца вкрутую и морковь.

Салат с копченой колбасой, капустой и зеленым горошком

Когда эти продукты остынут, очистить их и нарезать кубиками. Колбасу нарезать аккуратной соломкой и сложить в салатник. Аналогичным образом измельчить огурцы, при желании очистив их от кожицы. С горошка слить жидкость. Морковь, колбасу, огурец, яйца, горошек соединить, заправить салат майонезом, при необходимости досолить.

Добавить рубленую зелень и еще раз перемешать. При желании можно добавить в салат из колбасы, горошка и яиц репчатый лук, он хорошо дополнит блюдо. Кстати, чтобы салат с горошком и колбасой получился более пикантным, вареную морковь можно заменить корейской.

Салат с копчёной колбасой, помидорами и зелёным горошком

Колбаса в этом случае тоже может быть более острой, например, сырокопченые сорта или чесночная. Варианты Очень простой салат с капустой, копченой колбасой и горошком можно приготовить всего за 10 минут, блюдо при этом получается достойным даже праздничного стола.

Нужно всего лишь тонко нашинковать капусту, посолить ее и обмять руками, добавить нарезанную соломкой колбасу лучше сервелат , зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать. Салат с капустой, колбасой и горошком можно сделать и с помидорами, они добавят сочности.

Салат с горошком и колбасой

В этом случае к майонезу рекомендуется добавить измельченного чеснока. В такой салат с капустой, зеленым горошком и колбасой можно добавить вареные яйца и рубленую зелень по вкусу. Сытный праздничный салат из колбасы и горошка можно сделать с картошкой и сухариками. Для этого нужно нарезать кубиками отварной картофель, соленые огурчики и колбасу полукопченую или вареную , натереть на крупной терке сыр и порубить зелень.

Все соединить в салатнике, добавить горошек с майонезом и хорошо перемешать.

Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом

При подаче посыпать ржаными сухариками и перемешать еще раз.