Пошаговый рецепт пиццы с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной - Пошаговый рецепт - ФОТО

Итальянская кухня Сегодня, был день выходной выпечки в нашей семье и я готовила любимое итальянское блюдо — пиццу.

Пицца с грибами и ветчиной

Не знаю людей, которые были бы равнодушны к этому блюду. Для многих моих друзей домашняя пицца намного вкуснее сделанных в пиццериях. Мягкое и воздушное тесто, ароматная ветчина и сливочный сыр, используемый мною в начинке, подарят вкусовое наслаждение и наполнят дом теплом и уютом.

Как сделать домашнюю пиццу с колбасой и сыром расскажу в своем рецепте с пошагово сделанными фото.

Пицца с ветчиной и грибами

Как приготовить домашнюю пиццу с ветчиной и сыром в духовке Сперва нужно сделать дрожжевое тесто — основу для пиццы. Нам нужна одна порция такого мягкого теста. Когда тесто готово, нужно разделить его на две части — из одной порции теста получится две пиццы размером 15 на 25 сантиметров.

Это как раз размеры противня, на котором будет выпекаться пицца. Одну часть дрожжевого теста раскатать в тонкий пласт, прямоугольной формы, нужного размера.

Противень услать пергаментом для выпечки. Выложить основу для пиццы на пергамент. Оставить на 10-15 минут в теплом месте, чтобы тесто подошло.

В качестве соуса я использовала домашний майонез и покупной кетчуп с паприкой. Отправить тесто в разогретую духовку до 175 гр. Тем временем, приготовить начинку. Ветчину или ветчинно-рубленную колбасу, как у меня, нарезать брусочками небольшого размера. Твердый сыр натереть на терке со средними отверстиями. Вынуть основу для пиццы из духовки и сверху выложить брусочки ветчины и тертый сыр.

Отправить еще в духовку на десять минут.

Пицца с ветчиной и сыром

За это время основа окончательно пропечется, а сыр расплавится, образовав с брусочками ветчины тягучую сырную начинку. Пиццу разрезать на порционные кусочки не сразу, пусть немного остынет.

В разрезе вкусная домашняя пицца с ветчиной и сыром выглядит очень-очень аппетитно. Убедитесь сами, оценив разрез пиццы на фото. Такая же вкусная и аппетитная пицца получится и у вас, если будете готовить, используя мой пошаговый фото-рецепт.

Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.