Печень трески рецепты салатов с болгарским перцем

Салат из печени трески с болгарским перцем.

Салат из печени трески - проверенные рецепты.

Салат из печени трески - проверенные рецепты. Как правильно приготовить cалат из печени трески.

Как правильно приготовить cалат из печени трески. Пн, 02 июн 2014 Салат из печени трески - общие принципы приготовления Что такое печень?

Салат с печенью трески и болгарским перцем

Это орган, который принимает самое активное участие в очищение организма от токсинов. Однако треска — морская рыба, питающаяся более мелкими рыбками и водорослями, ни о каких токсинах и речи не может идти, а потому печень трески очень полезный продукт. Дети, выросшие во времена Советского союза, могут помнить, как родители потчевали их печенью трески вместо рыбьего жира.

Но не только детям — печень трески обязательно нужно включать в рацион и взрослым. Печень трески подарит вашему организму незаменимые жирные кислоты, витамины В и С, фосфор, цинк, кальций и прочие ценные минералы. Ведь среда обитания трески — морская вода, богатая минеральными веществами.

Салат с печенью трески - подготовка продуктов и посуды Больше всего рецептов с печенью трески в норвежской кухне — в силу географического размещения страны. Норвежцы едят рыбу круглый год, и особое место занимают в их рационе салаты с печенью трески. К счастью, - или, к сожалению, наш регион не так богат этим продуктом, и купить печень трески в свежем виде почти невозможно. Зато в любое время нам доступна консервированная печень трески на прилавках магазина.

Одной баночки хватит на приготовление целого блюда вкуснейшего салата. Для использования консервированной печени трески вам нужно слить жидкость из банки и размять печень вилкой.

Салат из печени трески с рисом и солёными огурцами

В какой посуде подавать готовый салат с печенью трески? В такой, какой вам удобно — это может быть порционная подача, подача в глубокой посуде, а можете выложить салат слоями на широкой плоской тарелке. Перед тем, как вы будете готовить салат, приготовьте несколько пиал для ингредиентов салата, кастрюльку, для варки, сковороду, острый нож, разделочную доску. Рецепты салата с печенью трески: Салат с печенью трески Одно из самых распространенных блюд норвежской кухне - салат с печенью трески и вареным рисом.

Преимущества этого блюда — в сытности, а потому его можно подавать как отдельное блюдо.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Какой рис использовать для данного салата? В традиционном рецепте предлагается отваривать белый длинный пропаренный рис, но вы можете смешать белый рис с бурым, тем самым сделав салат полезнее.

Но учтите, что варить белый рис нужно отдельно от бурого ввиду разного время приготовления этих круп.