Паштет из куриной грудки в домашних условиях рецепт

Паштет из куриной грудки

Как приготовить куриный паштет в домашних условиях: Лук и морковь чистим, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем тонкими полукольцами. Пассируем овощи до мягкости на растительном масле. Удобнее всего это делать на маленьком огне, не забывая периодически помешивать лук с морковью. Куриное филе моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности обычно достаточно 20-30 минут.

Паштет из куриного филе

Остужаем и произвольно нарезаем. Паштет из куриного филе можно готовить двумя способами: И тот, и другой способ имеет право на жизнь, но удобнее воспользоваться блендером, если вы готовите небольшую порцию паштета. Мясорубка хороша при больших объемах — тогда последующее мытье всех деталей мясорубки вполне оправдано удобством и быстротой ее работы.

Диетический куриный паштет в домашних условиях

В этот раз я делала немного паштета из куриной грудки, поэтому позвала на помощь блендер. И измельчаем до однородного состояния. Добавляем в чашу блендера размягченное сливочное масло не забудьте достать его из холодильника заранее и снова включаем блендер.

Затем пробуем паштет — наверняка вам захочется добавить в него специи. Классический вариант — соль и черный перец, но прелесть приготовления паштета из куриной грудки в домашних условиях в том, что вы можете разнообразить его вкус, добавив какие-то особенные специи.

Паштет из куриной грудки в домашних условиях – это просто, быстро и невероятно вкусно!

К примеру, прованские травы придадут паштету яркие нотки, а сушеный базилик сделает его рецептом в итальянском стиле… В общем, не ограничивайте себя, пробуйте и экспериментируйте, чтобы ваш куриный паштет из грудки всех приятно удивил своим необыкновенным вкусом. Вот и все, наш паштет готов.

Паштет из куриной грудки с яйцами и ветчиной

Вы можете подать его отдельно, как самостоятельную закуску, а можете сделать замечательные бутерброды. Как видите, в рецепте паштета из куриного филе нет ничего сложного, все просто и достаточно быстро. Надеюсь, вы непременно его приготовите и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А еще вы можете разместить фото вашего паштета в нашей группе вКонтакте: