Лапша удон с грибами и курицей рецепт

Лапша удон с курицей

Лапша удон рецепт с курицей Как приготовить лапшу удон с курицей Приготовление лапши удон с курицей начинаем с подготовки всех ингредиентов. Выкладываем курицу в глубокую пиалу, вливаем сразу всю порцию соевого соуса. Пока подготавливаем остальные составляющие японского блюда, курица будет мариноваться.

Китайская лапша с овощами и курицей: рецепты на самый притязательный вкус

Свежий огурец режем полосками длиной 2-3 см. Сладкий болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, семена и мягкие перегородки.

Суп из лапши удон с курицей и зеленым луком (Тори нанба удон)

Оставшуюся часть режем тонкими ломтиками, выкладываем в прогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем на умеренном огне. Через 1-2 минуты добавляем к перцу курицу. Остатки маринада тоже выливаем в сковороду. Тушим курицу с перцем под крышкой до готовности куриного мяса около 15 минут. Лапшу отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке.

Сливаем воду, откинув макаронные изделия на дуршлаг. Перекладываем лапшу в сковороду с тушеной курицей. Перец чили режем мелкими кусочками. Осыпаем жгучим ингредиентом почти готовое блюдо.

Лапша удон с курицей и грибами

Рецепт лапши удон с курицей идеален для тех, кто предпочитает острые блюда. Если же вы не любите остроту или по каким-либо причинам не переносите чили, просто пропустите этот шаг.

Снимаем сковороду с огня. Выкладываем к лапше ломтики свежего огурца. Перед подачей осыпаем готовое блюдо семенами кунжута и измельченным зеленым луком. Теперь вы знаете как приготовить удон с курицей в домашних условиях, используя минимум продуктов. Быстро и просто мы сотворили вкусное японское блюдо.

Удон с курицей и грибами

Чтобы окунуться в атмосферу восточной кухни, привычные столовые приборы заменяем японскими палочками!