Еда живая и мертвая рецепт в микроволновке

Наверняка вы не раз сталкивались с предубеждениями насчет микроволновых печей: Отойди от нее, не облучайся! Лучше разогреть на плите, а то все питательные вещества убьешь! Вот вроде живем не в Средневековье, а такие антинаучные суеверия вокруг! Дек 25, 2017 at 5: Микроволновка "убивает" еду То есть есть якобы живая еда и мертвая.

И различаются они способом обработки. А термическое воздействие на корню убивает клетки моркови в супе, жареной курочки и даже атомы ягод в киселе. Считается, что спаржа, тушеная на сковородке, будет полна питательных веществ, но стоит вам только на 1 минуту отправить это же блюдо в СВЧ-печь, и их больше нет.

«Еда живая и мертвая». Следствие ведет Сергей Малоземов

Так, при варке их утрачивается намного больше. Радиоволны микроволновой печи в принципе не способны изменить атомно-молекулярную структуру продукта. Для этого ей банально не хватает мощности.

5 мифов о микроволновке, в которые пора перестать верить

Квант энергии микроволнового неионизирующего излучения не способен оторвать электрон от атома. Максимум, что может сделать вашу пиццу радиоактивной, - адронный коллайдер. Дек 25, 2017 at 4: Микроволновка способна вызывать рак Сбой в работе иммунной системы возможен только при длительном прямом контакте.

Он не может быть таким при бытовом использовании печи. Во-первых, готовый прибор оснащен разными степенями защиты от излучения. Для сравнения, в мобильном телефоне она в 2 раза больше при прочих равных, но тревогу что-то никто не бьет.

При разогреве образуются канцерогены Как уже было сказано выше, мощность микроволновой печи для этого мала. Ну и, конечно, не пытайтесь ставить посуду с металлической краской или сделанные из металла. Это чревато порчей посуды или бытовым взрывом. А в остальном пользуйтесь микроволновками на здоровье и помните, что есть гораздо больше действительно небезопасных вещей. И не усложняйте себе жизнь!