Что приготовить из крыжовника на зиму рецепты в мультиварке

Соль — по вкусу Как приготовить чатни из крыжовника в мультиварке 1. Возьмем несколько головок лука, свежий имбирь, изюм без косточек , коричневый сахар, соль, яблочный уксус и специи, которые обычно используют для маринадов: За неимением свежего имбиря и корицы в палочках, замените их на молотые.

Варенье из крыжовника в мультиварке

Изюм промываем я его обдаю еще кипятком , оставляем в ситечке для того, чтобы стекла вода. В это время будем мелко резать очищенные от шелухи луковицы и имбирь, очищенный от кожицы. Пересыпаем в кастрюлю мультиварки ягоды, вливаем уксус. Туда же отправляем имбирь с луком, изюм, коричневый сахар, и все специи. Соль на этом этапе я не кладу, но вы можете посолить сразу. Теперь крыжовник со всем содержимым надо проварить на медленном огне часа два-два с половиной.

Ну это так на плите. Вот его-то я и включаю на два часа. Итак, МВ заработала, а мы покидаем её. Ведь чатни нам придется раскладывать по простерилизованным и сухим баночкам.

Что можно приготовить из крыжовника на зиму — простые и оригинальные рецепты

Два часа истекли, заглядываем. Крыжовник мягкий, изюм распаренный. Но беда — всё жидкое, просто компот какой-то. На что нам понадобится минут двадцать. При этом далеко не отлучаемся, следим и периодически перемешиваем.

Заготовки из крыжовника

Если вы, как и я не солили см. И заключительный этап — раскладываем по банкам приготовленную восточную приправу горячую , сразу же укупориваем.

Чатни из крыжовника

Даем остыть, убираем и храним, как минимум месяц.